Recette De Compote De Courgettes Aux Tomates Et À L’ail

Les courgettes et les tomates forment une équipe gagnante dans ce plat d’accompagnement savoureux. Une excellente façon d’utiliser vos courgettes, tomates, poivrons et oignons frais, cette recette est rapide à préparer. J’ai ajouté un filet d’huile de piment à la fin. J’ai coupé l’ail en tranches et je l’ai laissé dedans. La prochaine fois j’ajouterai les tomates avec les courgettes car on les aime moelleuses. Fromage – Bien que le fromage soit facultatif, nous adorons l’ajout d’un peu de mozzarella et de parmesan.

• J’adore les saveurs et les textures du souper de saucisses italiennes et de courgettes sur une plaque à pâtisserie, alors j’ai pensé que j’allais modifier cela pour en faire un plat d’accompagnement.
• Jenni, une résidente de Des Moines, Iowa, partage sa maison avec son incroyable mari, trois filles, deux Golden Retrievers, deux chats noirs et deux chevaux.
• En ce moment les corgettes See More sont en abondance au supermarché et j’ai encore des tomates cerises sur les plants.

Cette recette de courgettes et de tomates est la façon préférée de mon mari de manger les réserves infinies de l’été. Il accompagne parfaitement le poulet et le poisson grillés ou accompagné de pâtes cuites.

Rapide

Durant l’été j’ai toujours un stock généreux de fruits et légumes dans mon frigo puis l’hiver arrive et c’est une autre histoire. L’un des fantasmes les plus difficiles à abandonner lorsque nous avons acheté notre maison était d’avoir un jardin. Pendant l’été, nos jardins regorgent de plus de courgettes que nous ne savons quoi en faire, et je traque toutes mes recettes de courgettes.



J’adore les recettes de Crète parce que j’y ai vécu quand j’étais enfant et j’aime recréer mes souvenirs gustatifs et odorants. J’ai ajouté une étape et réduit en purée les liquides restant après la torréfaction pour créer une sauce simple. Bon avec les courgettes et il en reste assez pour habiller un autre légume demain. Celui-ci ferait donc un excellent apéritif ou plat d’accompagnement pour les plats italiens de toutes sortes. Si vous n’êtes pas d’humeur salade, c’est une option délicieuse.

Courgettes Et Tomates À L’ail Rôti

C’est l’accompagnement parfait à n’importe quel repas (ou un excellent ajout aux pâtes !). Je parie que vous aimez les repas super faciles, sains et délicieux, n’est-ce pas ?

• Les courgettes rôties et les tomates cerises constituent un excellent plat d’accompagnement pour les pâtes, les viandes grillées et bien plus encore.
• À ma connaissance, tous les ingrédients utilisés dans cette recette sont sans gluten ou largement disponibles en versions sans gluten.
• La salade de maïs d’été regorge de saveurs fraîches et de légumes.
• Je crée des recettes familiales fraîches et flexibles pour vous aider à vous sentir plus en confiance en cuisine.
• Voici un plat d’accompagnement facile à préparer sur une plaque qui a le goût tout droit sorti d’un restaurant italien !

Les tomates raisins ou cerises fonctionnent également bien. Faites cuire les moules dans les troisièmes grilles supérieure et inférieure de votre four et changez la position des moules à mi-cuisson. Des courgettes croustillantes, des tomates cerises éclatées et des oignons rouges fondants constituent un délicieux accompagnement estival. De même, c’est vraiment délicieux avec de l’huile d’olive aromatisée ou les combinaisons d’huile d’olive et d’herbes que j’ai partagées dans mon article sur l’huile d’olive et les cubes d’herbes.

Photos De Courgettes Et Tomates À L’ail Rôti

Ils se marient à merveille avec le basilic, la coriandre, l’origan et plus encore ! N’hésitez pas à expérimenter avec des herbes pour donner à cette recette une saveur différente. Les courgettes ont tendance à devenir détrempées en raison de leur forte teneur en eau.



Voici une façon simple et rapide de préparer des courgettes. Conservez les courgettes et les tomates dans un récipient couvert au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Avec n’importe quel légume rôti, si vous serrez les légumes trop près de la poêle, l’air ne circulera pas correctement et les légumes vapeurront au lieu de rôtir. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vos courgettes rôties sont détrempées ? Et, comme ces courgettes et chou sautés faciles, ils contiennent des ingrédients conviviaux comme le parmesan et l’huile d’olive qui séduisent les mangeurs difficiles et les sceptiques en matière de légumes. Jenni, une résidente de Des Moines, Iowa, partage sa maison avec son incroyable mari, trois filles, deux Golden Retrievers, deux chats noirs et deux chevaux. Elle est la visionnaire derrière The Gingered Whisk, l’auteur de “Adventures in Meal Planning” et une instructrice de cuisine pour enfants.

Photos De Courgettes Et Tomates À L’ail Rôti

Saupoudrer le dessus et couvrir avec un couvercle pour laisser fondre. Si votre poêle va au four, placez-la sous le gril pendant une minute ou deux si vous le souhaitez. Dans cette recette, les légumes sont simplement assaisonnés et poêlés puis garnis de fromage fondant.

• Pendant l’été, nos jardins regorgent de plus de courgettes que nous ne savons quoi en faire, et je traque toutes mes recettes de courgettes.
• Apprenez-en plus sur elle sur sa page à propos de moi.
• J’ai eu une salade de haricots noirs et de pois chiches et une pêche fantastique avec mes courgettes cuites au four.
• Voici une façon simple et rapide de préparer des courgettes.
• En ce qui concerne les courgettes, le croustillant est toujours de mise.

Gioconda
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